用心服務(wù)│勝在服務(wù),贏在細(xì)節(jié)
酒店餐飲行業(yè)是最能考驗(yàn)人的行業(yè)之一,它在簡(jiǎn)單的工作服務(wù)中就可以斷定你是否細(xì)心、耐心、用心,乃至誠(chéng)心!
4月23日早上,迪尼斯開元店銷售部經(jīng)理接到孟女士電話通知,晚上要定一桌餐宴。由于孟女士并未要求餐宴的類型,在查詢孟女士酒店儲(chǔ)值卡后得知,今天恰好是孟女士的生日。銷售部經(jīng)理與餐飲部商量之后,決定“自作主張”一次,將房間精心布置后,給孟女士一個(gè)驚喜,而這次布置的工作就交給了餐飲部的張亞楠。
當(dāng)天晚上,張亞楠引領(lǐng)孟女士及其他客人進(jìn)入房間。當(dāng)他們看到精心布置的房間,都表現(xiàn)的極為詫異,從孟女士的表情中發(fā)現(xiàn)她忘記了今天是自己的生日。待涼菜上齊之后,悄悄關(guān)閉電源,伴隨著悅耳的生日祝福歌,早已準(zhǔn)備的生日面、生日蛋糕以及可愛網(wǎng)紅熊一推而入。孟女士霎時(shí)被眼前景象深深地觸動(dòng)了,借著打開的燈光可以看到她眼角瑩瑩的淚光,在座的客人也都鼓起掌來,孟女士這才說到,“在工作上的常日奔波,早已使我忘記了自己的生日,想不到迪尼斯酒店人竟然還能掛念著我一個(gè)普通陌生人的生日,你們的品質(zhì)服務(wù)真的讓我終生銘記。”
到最后結(jié)賬時(shí)孟女士還一個(gè)勁的向我們道謝,對(duì)我們的服務(wù)細(xì)節(jié)、酒店管理以及菜品都給予了高度贊賞,還說以后會(huì)多推薦她的合作伙伴們來享受這種高品質(zhì)、高滿足、高獲得感的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
誠(chéng)心誠(chéng)意地去服務(wù),把客人當(dāng)朋友,從內(nèi)心深處認(rèn)識(shí)到客人的每一個(gè)潛在需求都是迪尼斯酒店人竭力為之奮斗的目標(biāo)??腿撕?jiǎn)單的一句感謝,就是帶給我們最好的禮物,勝過任何的榮譽(yù)與贊美。把最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)帶給客人,讓酒店與每一位客人融為一體,帶給每一位客人有如歸家般的溫馨與踏實(shí)。